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大千綜醫推美顏料理 健康漂亮

發稿時間：2015-09-10 21:24 台灣導報

　【記者陳惠敏苗栗報導】愛美是每個女人的天性，除了平日勤勞保養皮膚之外，用飲食的方式也能獲得健康好膚質。大千綜合醫院營養師團隊特別針對抗氧化、美白、抗痘、打擊黑眼圈以及促進排便等不同需求推出十道美顏料理，結合錦水溫泉飯店主廚之精湛廚藝，於昨日記者會中展示設計之料理，並在現場示範菜餚製作，試吃的民眾都豎起大拇指說好吃！

　大千綜合醫院黃世男營養師表示，不少人常購買許多瓶瓶罐罐做保養，卻忽略了健康飲食的重要性，讓美麗僅做了表面而未能從內在自然散發，因此特別列出適合美顏的食物提供給民眾參考：抗氧化-自由基是人體新陳代謝的副產品，過多的自由基會影響人體健康，因此可多食用含維生素C、維生素A食物，能夠抗氧化並強化免疫系統，對抗自由基及皮膚的傷害。

　美白-想要擁有美白肌膚，就必須減少黑色素的形成，在飲食上可減少容易增加黑色素生成的食物，黃世男營養師提醒光敏感類的蔬菜水果本身仍有其特定的營養成分，只要不過度食用就不會造成黑色素形成的困擾。

　抗痘-對抗青春痘是很多人的苦惱，青春痘生成的原因有內分泌失調、皮脂分泌過多等因素，因此可以補充含維生素A的魚甘油、南瓜、綠葉蔬菜等食材來降低皮脂分泌，或是多吃富含omega-3脂肪酸的深海魚類及亞麻仁油，幫助調節內分泌還可消炎。

　打擊黑眼圈-想要消除黑眼圈，擁有良好的睡眠是非常重要的。黃世男營養師建議，可食用含有GABA的南瓜、小黃瓜、泡菜、糙米等天然的鎮靜劑，或是含鈣食物(小魚乾、芝麻)有助於安定情緒、幫助入睡。

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