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2017-09-20
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中秋享麥得大餐 營養均衡防失智
106.09.20 台灣民眾電子報
【本報記者鄭伯利、吳顯宗苗栗報導】苗栗縣副縣長鄧桂菊9日上午至苗栗市大千綜合醫院，參加院方主辦的「中秋賞月『憶』起來」失智症預防宣導活動，希望縣民藉由多運動及健康飲食等小撇步，預防失智症發生。
大千醫院神經內科林奕夫醫師表示，想要預防失智症，運動和飲食是重要關鍵，據研究顯示，規律的運動習慣可維持正常血壓、血糖，強健身體，若和三五好友共同運動，除可建立良好社交關係，更降低了失智風險。
在飲食方面，大千醫院溫昭銘營養師表示，「麥得飲食」是以降血壓的「得舒飲食」與預防失智症的「地中海型飲食」為基礎，所發展出來的飲食型態。麥得飲食的10種有益食物包括：深綠色及其他蔬菜、全穀類、堅果、莓果、豆類、魚類、雞肉、橄欖油、紅酒；5種避免食物包括：紅肉、奶油或人造奶油、起司、糕點與甜食、油炸與速食。
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