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兒童健康
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2013-04-02
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嬰幼兒副食品添加
母乳是嬰兒期寶寶的營養來源，但是隨著寶寶一天天的成長，母乳已經無法滿足寶寶的營養需求，寶寶什麼時候可以開始進食母奶、配方奶以外的食物？這是許多新手爸爸媽媽常常問到的問題。
完整均衡的營養，對成長中的孩子是很重要的，特別是在學齡前階段的營養給予，更是奠定寶寶一生健康的根基，為了不讓寶寶養成偏食的習慣，媽媽們應多樣化的選擇各類天然的食材來製作，避免使用調味料調理副食品。
添加副食品時機：
1. 當每天攝取奶量超過1000c.c以上
2. 嬰兒體重為出生體重二倍
3. 嬰兒出生4~6個月以上
如果家裡的寶寶屬於過敏體質，則建議暫緩。
副食品添加原則
未滿4個月：
純母乳，不需補充副食品。
寶寶4-6個月：
澱粉類食物從1小匙開始，每隔2-3日增加1匙，直至半碗，穀類食物是適當的副食品，其中又以米食為優先，可考慮糊稠的粥，青菜類自1小匙，逐漸增加至4-5匙，蛋白質類(如魚、肉)可由1小匙，增加至3-4匙(水煮後搗碎)，副食品餵食的次數可設定每天2次，相對的母乳或配方奶粉則減為4次，可於餐間給予30-50cc稀釋果汁。
寶寶7-9個月：
澱粉類食物可改為軟的粥飯，份量可設定為半碗或八分滿，副食品可改為每日3次，奶品類改為3次，當寶寶咀嚼吞嚥功能越來越熟練時，可以嘗試讓他以手抓東西吃，例如：土司條、蒸熟的紅蘿蔔條，蛋黃可從1/4個開始，全蛋要10個月後才可添加，亦可數種食物混著吃，例如蛋黃稀飯、肉泥稀飯。
寶寶9-12個月：
澱粉類食物則可改為粥或軟的飯，份量可達約1碗，此時期的寶寶已經可以開始嚐試吃固體的食物囉！如：乾飯，媽咪不妨讓寶寶試著自己動手吃飯，剛開始吃副食品時，寶寶一定會吃得滿嘴，就算吃的全身髒兮兮也沒關係，這是寶寶建立正確飲食習慣的學習過程。
營養師小叮嚀
不論是買現成的或家中煮的食物，皆要注意食物的衛生，烹調後的食物，不能放在室溫中太久，以避免食物腐壞，當添加一種新食物時，應注意寶寶對此食物是否有過敏現象，如嘔吐、腹瀉、腸絞痛及疹子等，水果選擇果皮容易處理，且農業污染及病原感染機會少的當季水果，蛋、魚、肉類要新鮮且煮熟，準備食物時記得要勤洗手。