-
健康飲食
-
2017-10-09
-
已有 5 人瀏覽
營養室 黃世男營養師
骨質疏鬆症是停經婦女及老年人容易好發的一種疾病，雖然骨質疏鬆症並不會直接導致死亡，但會增加骨折風險，一旦發生髖部骨折，一年內死亡率甚至比某些末期癌症還高。骨質疏鬆治療除了維持正常生活習慣、攝取足夠鈣質及維他命D，注意自身骨質密度、提早存骨本，從日常飲食和運動開始及早預防，才是延緩骨質疏鬆症的不二法門。
鈣是骨骼最基本的基石，除了多攝取含鈣食物，還應減少會加速骨質流失的高蛋白與高磷食物，如：肉類（尤其是紅肉）、內臟、蛋黃、豆類、含糖飲料等。酒類與含咖啡因食物，不利於身體吸收鈣，也應避免。
此外適當運動可以減少骨質吸收，促進骨質生成、增加肌力和耐力、改善血液循環、增加骨骼血液流量和增強骨骼的耐受力。研究發現，一天走1.6公里的女性比不走的女性，多保骨質4～7年。但已有骨質疏鬆的患者應該接受藥物治療，並避免負荷重物、彎腰，同時要防止跌倒，以免造成骨折。
大多數人從食物攝取鈣不夠，可用鈣補充劑來添足；但不建議完全由鈣片取代一般高鈣飲食，因為食物中除了鈣質還有其它營養素可一起補充，且鈣補充品會抑制某些藥的吸收，所以要跟醫生問清楚能不能用，或要隔開服用的時間。
